ŘEPA VAŘENÁ KOSTKA

K čemu je vhodná

·         Rychlé saláty – řepné saláty s fetou, ořechy a balsamikovým octem

·         Polévky a vývary – boršč, zeleninové polévky a gulášové vývary

·         Rizota a těstoviny – barevná složka do rýžových a těstovinových pokrmů

·         Studené předkrmy – carpaccio, tartary a chuťovky na jednohubky

·         Fitness pokrmy – nízkokalorické přílohy bohaté na antioxidanty

·         Dětské pokrmy – atraktivní barva a přírodní sladkost pro děti

·         Smoothie bowls – barevný topping do snídaňových misek

·         Garnýrování – dekorativní prvek díky pravidelným kostkám a sytě červené barvě

Návod k použití

Příprava:

   1. Odkapání – odceďte přebytečnou tekutinu přes síto

   2. Okamžité použití – kostičky jsou připravené k dalšímu zpracování

Způsoby přípravy:

·         Studené saláty: Přímo z obalu s dresingem a dalšími ingrediencemi

·         Dohřátí na pánvi: 2-3 minuty s olejem a bylinkami

·         Do polévky: Přidejte v posledních 5-8 minutách vaření

·         Mikrovlnka: 1-2 minuty při střední intenzitě

·         Zapékání: 10-15 minut v troubě s ostatními ingrediencemi

·         Marinování: Nechte odstát v dresinku 15-30 minut

Hlavní benefity

·         Maximální časová úspora – eliminuje 90 minut vaření, loupání a krájení čerstvé řepy

·         Zvýšení sportovního výkonu – nitráty zvyšují výdrž a sílu až o 15 %, ideální pro sportovce

·         Podpora kardiovaskulárního systému – nitráty snižují krevní tlak a zlepšují prokrvení

·         Silné antioxidační účinky – betalain chrání buňky před oxidativním stresem

·         Standardní velikost kostek – rovnoměrné propečení a profesionální prezentace pokrmů

·         Podpora mozkových funkcí – zlepšuje kognitivní výkon a koncentraci

Tip na rychlý řepný salát: Smíchejte s kozím sýrem, vlašskými ořechy a balsamikovým octem – zdravý salát za 3 minuty.

Tip na barevné risotto: Přidejte do rizota v posledních minutách – získáte krásnou růžovou barvu a zemitou chuť.

Tip krájení bez zabarvení: Kostičky už jsou připravené, ale pokud je potřeba upravit, používejte gumové rukavice.

Tip na kombinaci s kořením: Skvěle se kombinuje se zázvorem, kmínem, koriandrem a čerstvým koprem pro orientální chutě.

Tip na rychlý boršč: Přidejte do hovězího vývaru s kapustou a kořením – tradiční polévka za 15 minut místo 2 hodin.

Tip na marinování: Nechte odstát v octovém nálevu s bylinkami 30 minut – chuť se prohloubí a kyselost vyvážíte sladkost.

Tip pro děti: Atraktivní červená barva a přírodní sladkost činí řepné kostičky oblíbenými u dětí – skrytý zdroj živin.

Popis:

·         Řepa čištěná, kostkovaná, vařená, chlazená a vakuově balená.

Složení:

·         Červená řepa konzumní

Vlastnosti

·         Chuť: Sladká, zemitá, intenzivní s jemnou kyselostí

·         Vůně: Charakteristická řepná, zemitá a svěží

·         Textura: Měkká, ale stále mírně pevná, nerozpadá se

·         Barva: Sytě červená až tmavě purpurová, rovnoměrná

·         Velikost: Standardní kostičky 5-10 mm

·         Konzistence: Kompaktní, drží tvar při míchání a vaření

Skladovací podmínky:

·         Uchovejte v temnu při teplotě 0 °C až 5°C. 

·         Po otevření ihned spotřebujte. 

Nutriční hodnoty:

Energie 232,5 KJ ve 100 g:

·         kalorie 55,57 kcal, 

·         bílkoviny 1,6 g, 

·         sacharidy 10,6 g, 

·         cukry 6,76 g, 

·         nasycené mastné kyseliny 0 g, 

·         tuky 0,170 g, 

·         sůl 0,195 g

Alergen:

·         Možné stopy celeru.

Balení:

·         3 kg

Trvanlivost:

·         21 dní