Co je mrkev vařená kostka
· Mrkev vařená kostka je předpřipravený polotovar z čerstvé mrkve nakrájené na pravidelné kostičky a tepelně upravené vařením. Jedná se o praktickou alternativu k čerstvé mrkvi, která šetří čas při přípravě pokrmů a má delší trvanlivost. Kostičky mají standardní velikost (obvykle 5-10 mm) a jsou připravené k okamžitému použití. Tepelná úprava částečně zachovává živiny a zlepšuje stravitelnost beta-karotenu.
K čemu je vhodná
· Rychlé přílohy – okamžité dohřátí na pánvi nebo v mikrovlnce
· Polévky a vývary – zeleninové polévky, gulášové a masové vývary
· Rizota a těstoviny – barevná složka do rýžových a těstovinových pokrmů
· Saláty – teplé i studené zeleninové saláty a míchané pokrmy
· Dětská výživa – měkká konzistence vhodná pro malé děti
· Fitness pokrmy – nízkokalorické přílohy a zdravé kombinace
· Garnýrování – dekorativní prvek díky pravidelným kostkám
· Rychlé wok pokrmy – asijské smažené pokrmy a stir-fry
Návod k použití
Příprava:
1. Odkapání – odceďte přebytečnou vodu
2. Okamžité použití – produkt je připraven k dalšímu zpracování
Způsoby přípravy:
· Dohřátí na pánvi: 2-3 minuty s trochou oleje a kořením
· Mikrovlnka: 1-2 minuty při střední intenzitě
· Do polévky: Přidejte v posledních 5 minutách vaření
· Studené saláty: Přímo z obalu s dresingem a dalšími ingrediencemi
· Zapékání: 10-15 minut v troubě s ostatními ingrediencemi
· Stir-fry: 2-3 minuty na vysoké teplotě s olejem
Hlavní benefity
· Výrazná časová úspora – eliminuje krájení, loupání a vaření čerstvé mrkve
· Zachovaný beta-karoten – tepelná úprava zvyšuje biologickou dostupnost vitamínu A
· Ideální pro děti – měkká konzistence a sladká chuť, kterou děti milují
· Standardní velikost – pravidelné kostičky zajišťují rovnoměrné propečení pokrmů
· Dlouhá trvanlivost – skladovatelnost bez ztráty kvality po dobu 21 dnů
· Univerzální použití – vhodná do sladkých i slaných pokrmů
Tip na dětskou výživu: Vařená mrkev kostka je ideální pro první příkrmy – sladká chuť a měkká konzistence. Můžete rozmixovat na pyré.
Tip na rychlou přílohu: Osmažte na pánvi s máslem, přidejte med a čerstvé bylinky – získáte sladkou přílohu k masu za 3 minuty.
Tip na kombinaci s kořením: Skvěle se kombinuje se zázvorem, skořicí, kmínem, koriandrem a čerstvými bylinkami jako je petržel nebo kopr.
Tip na fitness: Vařená mrkev má nižší glykemický index než syrová a lépe se tráví – ideální pro sportovce před tréninkem.
Popis:
· Mrkev čištěná, kostkovaná, vařená, chlazená a vakuově balené.
Složení:
· Mrkev konzumní
Vlastnosti
· Chuť: Sladká, jemná, mírně karamelizovaná po tepelné úpravě
· Vůně: Příjemná, sladká, charakteristická pro mrkev
· Textura: Měkká, ale stále mírně křupavá, snadno stravitelná
· Barva: Sytě oranžová, rovnoměrná po celé kostičce
· Velikost: Standardní kostičky 5-10 mm
· Konzistence: Pevná, nerozpadá se při dalším zpracování
Skladovací podmínky:
· Uchovejte v temnu při teplotě 0 °C až 5°C.
· Po otevření ihned spotřebujte.
Nutriční hodnoty:
Energie 180 KJ ve 100 g:
· kalorie 43,02 kcal,
· bílkoviny 0,760 g,
· sacharidy 8,22 g,
· cukry 0 g,
· nasycené mastné kyseliny 0 g,
· tuky 0,180 g,
· sůl 0 g
Alergen:
· Možné stopy celeru.
Balení:
· 3 kg
Trvanlivost:
· 21 dní

